Vis Recept : Gemarineerde Zalmforel Op De BBQ
| Gang: | Hoofdgerecht |
| Moeilijkheids Graad: | 1 |
| Aantal Personen: | 4 personen |
| Bereidingstijd: | 10 a 20 minuten Minuten |
| Keuken Category: | 2 |
Ingredienten
Bereiding
| BBQ, hoofdgerecht, 4 personen, slank | |
|
Bereidingstijd: 10 a 20 minuten |
| |
|
| Ingredienten Materialen BBQ, Vis Rekjes |
|
| |
|
| Bereiden Meng in een schaal het zout, de suiker, de dille, de mosterd en de slaolie. Leg de zalmforelfilets naast elkaar in een schaal en verdeel de helft van het gemaakte dillemengsel erover. Draai de filets om en verdeel de rest van het dillemengsel erover. Laat de forelfilets afgedekt een nachtje in de koelkast marineren. Plaats de forel in een BBQ-visrekje Rooster de forelfilets op de hete barbecue aan beide kanten bruin en gaar (8-10 minuten). Tip Als je geen BBQ-visrekje hebt, dan is het ook goed te doen in alluminiumfolie waarin gaatjes geprikt zijn, maar wel veel gaatjes anders wordt de vis zo nat. Wijnadvies Ronde, kruidige witte wijn |
|
Reacties
|
|||||

